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美国艾斯坦莎山庄 Estancia Estate
标签: 新世界酒庄 加州酒庄 蒙特利山谷酒庄 | 分类:美国酒庄

产区:蒙特利山谷 (Monterey County)
位置:美国加州
主产葡萄:赤霞珠 梅洛 切拉子 仙粉黛 黑品诺 霞多丽
建园时间:1986年

艾斯坦莎山庄(Estancia Estate)位于加州的蒙特利山谷中央,庄主Huneeus在1986年创建酒庄前曾在南非和欧洲从事了25年的酒商,其坚信好的葡萄酒应该能在口感和嗅觉等各方面反映出产地的特点,鉴于此,艾斯坦莎山庄在蒙特利山庄拥有三个葡萄园,其中一个气候较冷的专种喜寒性葡萄品种,如黑品诺和霞多丽,另一个气候稍热的种赤霞珠、梅洛和仙粉黛,最热的用于种植切拉子。
常见作品:

艾斯坦莎山庄的珍藏级别黑品诺具有典型的加州风格,淡淡的橡木味加上浓郁的玫瑰香,令人难以忘怀。
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常见译名:星河世家 星光大道
产区:圣塔尼兹山谷 圣达玛利亚山谷
位置:美国加州
主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠 黑品诺 小伟度 长相思
建园时间:1996年

星河世家酒庄(Starlane Winery)早在二十世纪中期已经建立,但真正受人关注是在1996年被帝尔伯格家族(Dierberg)收购后。该酒庄成名时间较晚,但自从2005年首次推出第一批作品之后已屡获殊荣,每年均是各类葡萄酒杂志的评奖大赢家之一。其中2005年份的珍藏级赤霞珠在2006年的美国品酒师大赛(Sommelier Events)的盲品测试中荣获第二名,而蒙大菲庄园的作品一号(Opus One)仅排在第五位。
星河世家目前在加州拥有95公顷葡萄园,他们在圣塔尼兹山谷(Santa Ynez)和圣达玛利亚山谷(Santa Maria)分别拥有一个酒庄,圣塔尼兹山谷的酒庄堪称该地区最温暖和海拔最高的葡萄园,这里充足的日照时间和较大的昼夜温差适合种植赤霞珠、梅洛和小伟度;位于圣达玛利亚山谷的酒庄长年受温带海洋性气候影响,使年均温度保持在约20度,这里漫长的冬天可以令黑品乐、长相思等这些葡萄良好生长。酒庄在整个酿酒过程一切按照波尔多风格来酿造,在葡萄采摘的季节里,他们会挑选气候最干爽,日照充足的下午2到3点进行,而且会同时用上上千人,保证葡萄可以在限定时间内一次手工采摘完毕。
近年酒庄曾获奖项:
"2008年百大葡萄酒" -<葡萄酒观察家>常见作品:

星光大道赤霞珠珍藏 (Starlane Cabernet Sauvignon Reserve 2005)星河世家赤霞珠珍藏2005 (Starlane Cabernet Sauvignon 2005),该酒自出品以后可谓风光无限,首先在06年美国侍酒师大赛中以第二名优势把排在第五名的作品一号远抛脑后,其次在<葡萄酒爱好者>、<葡萄酒观察家>等权威杂志分别获得92和93高分,以一半的价格获得与作品一号相同甚至更甚的酒质,性价比相当不俗。
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美国蒙大菲庄园 Robert Mondavi Winery
标签: 新世界酒庄 纳帕谷酒庄 加州酒庄 | 分类:美国酒庄

常见译名:蒙大菲庄 蒙大维庄
位置:美国加州
产区:纳帕谷
主产葡萄:仙粉黛 赤霞珠 梅洛 长相思 霞多丽
成立时间:1966年

罗伯特.蒙大菲酒庄(Robert Mondavi Winery)位于美国加州的纳帕谷产区,该酒庄的主人蒙大菲可谓美国葡萄酒之父,在蒙大菲庄园出现之前,美国葡萄酒根本没有受到欧洲人的注意,多数人认为其出产的葡萄酒不过是糖分高,果香浓,酒体轻而已。但蒙大菲坚信加州得天独厚的优势能够酿造出影响全世界的葡萄酒,在其1966年建立蒙大菲庄园不久之后便一直为美国引进各种酿酒技术及理念。
最受人瞩目的是在1976年巴黎品酒会上,美国葡萄酒在蒙大菲的带领下于盲品测试中脱颖而出,一举超过众多旧世界名酒,而在后来评选出的世界十大红酒和白酒中,美国葡萄酒各占6席,并名列第一,这场品酒会彻底改变了全世界葡萄酒界对美国葡萄酒的看法,世人的眼光开始转向了纳帕谷。
蒙大菲为自身立下成为美国葡萄酒之父的使命,目的在于提高美国葡萄酒的知名度和认可程度,以匹敌欧洲葡萄酒。其除了不断引进新酿酒技术和理念之外,还在80年代开始巡游全国,传播旧世界酿酒理念和技术。时至今日,蒙大菲以受人瞩目的成绩作为美国葡萄酒先驱不断出产蜚声国际的佳酿。
现时蒙大菲在纳帕谷拥有两个葡萄园,总面积达到380公顷,每个葡萄园均拥有自己的风土特色以对应生长不同的葡萄,长相思和赤霞珠占庄园的大部分。酒庄酿造手法以传统为主,采用人手采摘和橡木桶陈酿。
近年蒙大菲庄园曾获奖项:
“全美最重要的庄园” -1999年<Wine Spectator>
"年度最佳庄园" -2003年<Wine&Spirits>
常见作品:
在1967-1970年,蒙大菲把一种在橡木桶中发酵的长相思命名为“富美白(fume blanc)”,当时的美国白葡萄酒普遍只有明显的甜味,没有丰富的果香和太多的变化,所以甚少受到关注,直至富美白的出现才打破这种僵局。
在1979年,蒙大菲和和法国一级酒庄武当王庄园(Mouton Rothschild)联姻,合作推出了作品一号(Opus One),在随后的1981纳帕谷葡萄酒拍卖会上更是卖出了24,000美元一箱的天价,是有史以来成交价最高的美国葡萄酒。







