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常见译名:大宝庄园 泰堡庄园
位置:法国波尔多
产区:梅多克 圣祖利安(Saint-Julien)
主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠 小伟度 长相思 赛美蓉
建园时间:15世纪中期
庄园等级:列级酒庄第四级 (Quatrièmes Grand Cru Classé)

大宝庄园(Chateau Talbot)位于法国波尔多梅多克的圣祖利安(Saint-Julien)产区。庄园的起源可谓众说纷纭,有传说庄园的起源归功于当时的英国将军Connétable Talbot,有人则认为Connétable就是当年庄园主人。但却没有很权威的历史证明证明这一传说的真实性。但无论如何,Connétable Talbot将军对大宝庄园的确有着深远的关系。Connétable Talbot将军是15世纪中期西耶纳省的统治者,1453年在Castillon战役中牺牲。据闻在Castillon战役前夕,Connétable Talbot将军将大量的金银珠宝埋在大宝庄园的其中一条地下密道里。后来大宝庄的主人Cordier对庄园进行大规模搜索,但都没有发现传闻中的金银珠宝。种种事迹令大宝庄园增添了浓郁的神秘色彩,直到如今大宝庄园的传说还被众人所津津乐道。
19世纪早期,来自Armagnac地区的出色酿酒师Marquis d'Aux de Lescaut收购了大宝庄园,是他令大宝庄园的葡萄酒在当时获得人们的好评。1855年波尔多列级庄园评级中,大宝庄园被评为四级名庄,同产区的四级庄还有龙船(Beychevelle)、圣皮尔(Saint-Pierre)等名庄。
随后大宝庄经两度易手。1918年,被著名的Cordier家族收购。Cordier家族在波尔多地区拥有众多庄园,家族中参与经营葡萄酒的所有人都将自己毕生精力奉献给自己的庄园和葡萄酒,因此他们家的庄园都有着出色的品质和声誉。被他们收购的大宝庄园自然也列入了这口碑当中,而且,大宝庄园是Cordier家族唯一一个属于家族私有的酒庄。也使得其品质超过了许多波尔多二级名庄。而家族的其它持有酒庄包括:Gruaud-Larose,梅多克地区的Meyney和Plagnac,圣达美隆地区的Clos des Jacobins,以及Sauternes地区的Lafaurie-Peyraguey。
大宝庄园也是梅多克地区酒庄中第一个生产干白葡萄酒的酒庄,在20世纪30年代就种植长相思葡萄并生产白葡萄酒。在庄园的102公顷葡萄园当中,有6公顷用来种植白葡萄,种植比例为84%长相思,16%赛美蓉。而另外的大片土地则用来种植红葡萄品种,种植比例为62%赤霞珠, 31%梅洛,5%品丽珠和2%小伟度。葡萄植株平均树龄为35年。

正牌:Chateau Talbot
于50%新橡木桶中陈酿16至18个月副牌:Connetable de Talbot
Caillou Blanc Du Chateau Talbot
于20%新橡木桶中陈酿16至18个月大宝的正牌酒体层次丰富且细致,协调性佳、单宁结实,余韵持续时间长,部分好年份能够陈年10至15年以上。
推荐年份:1982 2000 2004 2005
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常见译名:拉维红颜容 拉威尔·奥比安
产区:格拉芙 佩萨克 (Pessac)
位置:法国波尔多
主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠
建园时间:17世纪
庄园等级:格拉芙列级酒庄 (Cru Classe de Graves)

拉维红颜容庄园(Chateau Laville Haut-Brion)位于格拉芙的佩萨克产区,该庄园在17世纪之前是同区名庄红颜容的一部分,直至17世纪被一位富有的寡妇Laville收购后才成为一个独立的庄园。该家族到1717年出售该庄园,在此后的两个世纪时间内拉维红颜容反复辗转在多个主人手中。这段时期的拉维红颜容不断获得欧洲各大饮家和酒商的青睐,名气亦由此而生。1912年,作为波尔多酒商的Woltner收购该庄园,该酒商同期拥有修道院红颜容和拉图红颜容,在接下来的半个世纪内,拉维红颜容以出产高质量白葡萄酒而闻名。
1983年,拉维红颜容迎来相当重要的改变,这一年美国富商迪伦家族(Dillon)入主拉维红颜容,该家族亦是红颜容、修道院红颜容和拉图红颜容的主人,至此,当年分散各地的红颜容家族再次聚合一起。
显示拉维红颜容拥有3.5公顷葡萄园,这里的沙质粘土加上特有的微气候令白葡萄的生长情况比红葡萄更加优秀,这里的葡萄种植比例是70%赛美蓉,27%长相思和3%密斯卡岱,年均产量在1000箱左右。
常见作品:

正牌:Chateau Laville Haut-Brion
于橡木桶中陈酿13至18个月,新橡木桶的使用比例视年份收成不同在20%到40%之间。拉维红颜容没有副牌,其不高的产量令多数人在市面上难觅其迹,但其白葡萄酒有着浓厚水果味,酸度和平衡度令人相当愉悦。近期的拉维红颜容赛美蓉葡萄占50%以上,长相思其次。
推荐年份:2007 2008
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常见译名:拉里红颜容 淑女庄园
产区:格拉芙 佩萨克(Pessac)
位置:法国波尔多
主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠 长相思 赛美蓉
建园时间:17世纪
庄园等级:佩萨克-雷奥良法定产区 (Appellation Pessac Leognan Controlee)

拉里红颜容(Chateau Larrivet Haut-Brion)位于格拉芙的佩萨克产区内,该酒庄的名字虽含有Haut-Brion,但实际上和同产区的名庄红颜容却有着相当大的差别,其主人和红颜容没有太大关系,而且庄园的位置处于格拉芙产区的南部,和北部的红颜容相差较远,至于为何名字中含有"Haut-Brion"至今难以考证。该庄园的首任主人为英国后裔Canolle家族,该家族掌管庄园长达两个世纪多后便出售给Laurent家族,此后庄园不断易主,名字亦都跟着变化,此段时期的拉里红颜容产量骤降,酒质亦都一落千丈。而20世纪接踵而至的经济大萧条和战争更令庄园雪上加霜。
到1941年,庄园被Guillemaud家族收购并正式易名为Chateau Larrivet Haut-Brion,这时候庄园面积只有10公顷不到,和19世纪巅峰时期的125公顷相差较大。Guillemaud家族收购该庄园之后开始收购周边葡萄园、重新整合葡萄种植比例, 包括引进白葡萄品种,最后庄园得以重生。庄园在1987年再次被易主到Gervoson家族,该家族带着极大的热情投入到庄园的进一步扩展中,不锈钢发酵温控发酵桶和更高效率的压榨设备被引入到庄园。
时至今日,拉里红颜容在Gervoson家族的管理下拥有60公顷葡萄园,其年均产量约在3000箱。葡萄种植比例为55%梅洛,40%赤霞珠,5%品丽珠,葡萄植株平均树龄为25年;庄园另有一小块土地用于生产白葡萄酒,其葡萄种植比例为60%长相思和40赛美蓉,葡萄平均树龄为20年。

正牌:Chateau Larrivet-Haut-Brion
每个年份均在70%新橡木桶中陈酿18个月副牌:Les Demoiselles de Larrivet-Haut-Brion
于25%新橡木桶中陈酿12个月论规模和知名度,今天的拉里红颜容已无法比得上在18、19时期的状况,故在1959年格拉芙列级酒庄评级中拉里红颜容抱憾缺席,但在现任主人的励精图治之下,拉里红颜容已经大有进步,虽说可能比不上同产区的修道院红颜容等名庄,但仍能在众多AOC酒中鹤立鸡群。近年某些推荐好年份有着不俗的酒体和果香表现力,相当值得一试
推荐年份:2005 2008





