柏图斯庄园(Chateau Petrus)位于波尔多面积最少的产区--波美侯(Pomerol)，该产区的面积只有波尔多的主产区梅多克(Medoc)十分一不到，柏图斯的年产量只有六万支左右，所以其出品只有两大特点-价格高昂，酒质超群，柏图斯对酒质的考究可谓世界第一。

产区：上美度 (Haut-Medoc)

位置：法国波尔多

主产葡萄：赤霞珠 梅洛 品丽珠 小伟度

建园时间：1147年

庄园等级：列级酒庄第五级 (Grand Cru Classe Fifth Growth)

佳得美庄园(Chateau Cantemerle)自从1147年已经开始种植葡萄和酿造葡萄酒了，在历经几代主人的辛勤耕耘之下，佳得美迅速成为了上美度区的一个明星庄园，而在1855年的波尔多评选中，佳得美非常荣幸的被评为列级酒庄，成为上美度区仅有的五个列级庄园之一。

佳得美在1980年左右被法国SMABTP集团收购，该集团收购佳得美之后马上进行大刀阔斧的改造，首先是收购了佳得美周边的葡萄园，使佳得美的葡萄园向北延伸至玛歌村附近，面积从原来的20公顷扩展到了90公顷，这在当时被认为颇为冒险，上美度地区的土质和玛歌村的土质有很大的差别，不同的土质对葡萄的生长情况有很大影响，但即使如此，佳得美庄园重新组合庄园里各个葡萄品种的种植比例，并引进了一系列新酿酒设备，使土质区域差异性问题得到完美解决。

常见作品：

佳得美赤霞珠2003 (Chateau Cantemerle Cabernet Sauvignon 2003)

佳得美庄园的出品既可立即饮用，也可陈年收藏，年轻的佳得美拥有浓郁的果香和恰到好处的橡木香草味，而陈年的佳得美酒体复杂而醇厚，像绸缎般顺滑的单宁令你感到相当舒服。

常见译名：丽嘉红颜容 卡蒙奥比安

产区：格拉芙 佩萨克(Pessac)

位置：法国波尔多

主产葡萄：赤霞珠 梅洛 品丽珠

建园时间：1584年

庄园等级：佩萨克-雷奥良法定产区(Appellation Pessac-Leogan Controlle)

丽嘉红颜容(Chateau Les Carmes haut-Brion)位于格拉芙的佩萨克雷奥良产区内，由当地贵族Pontac家族作为红颜容庄园一部分而建立。该庄园在法国大革命之后被没收为国有资产，由当地教堂负责管理，直到19世纪初，波尔多酒商科林家族(Colin)从教会手中购买了丽嘉红颜容，该家族接手庄园之后进行了小规模的葡萄园改造，把原有的以赤霞珠为主的种植比例重新调整为梅洛为主，得益于小面积的葡萄园，丽嘉红颜容在二战时期没有受到太大的破坏，庄园得以逃过饱受摧残的命运，但在上世纪30到40年代时期丽嘉依然没有出产葡萄酒，现时科林家族的后人依然掌管着该庄园。

丽嘉红颜容目前拥有4.7公顷葡萄园，葡萄植株平均树龄为35年，种植比例为50%梅洛和40%品丽珠，赤霞珠只有10%，这种罕有的种植比例使丽嘉红颜容的酒体风格大大异于其他格拉芙葡萄酒。这里的平均年产量在2000箱左右。

常见作品：

正牌：Chateau Les Carmes Haut-Brion
于50%新橡木桶中陈酿18个月

副牌：Le Clos des Carmes
于30%新橡木桶中陈酿12个月

丽嘉红颜容罕有的出产了副牌，其副牌的年均产量只有正牌的十分一左右，一般在极之偶然的机会下才能买到。正牌近年的表现相当不俗，柔润的单宁和略带乳酪味的水果气息，酒体虽说不上强劲，但仍需陈年5至10年方能达到其巅峰期。

推荐年份：2007 2005 2003