• 拉图庄园

    常见译名:拉图 拉图尔

    产区:梅多克 波亚克 (Pauillac)

    位置:法国波尔多

    主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠 小伟度

    建园时间:1630年

    庄园等级:列级酒庄第一级 (Premiers Grand Cru Classe)

    拉图庄园

    拉图庄园(Chateau Latour)位于波尔多吉隆特河河口(Gironde),该酒庄由英国人在15世纪建成,当初是为了防止海盗侵略而建,后来到了16世纪就开拓为葡萄园。在16世纪到19世纪这段时期内,拉图一直由当地享负盛名的希刚家族(Segur)所管理,这个家族在最巅峰时期曾经通话四拥有拉菲、武当王等几个庄园,故在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图与拉菲、武当王等别列为一级酒庄。二战结束之后,拉图离开了希刚家族,几经易主,相继进入了几个企业家手中,最后在1993年法国零售业巨头巴黎春天百货 (Printemps)收购了庄园并管理至今。

    酒庄目前拥有65公顷葡萄种植面积,其中75%种植赤霞珠,20%种植梅洛,余下为品丽珠和小伟度,葡萄植株平均树龄为40年。正牌所有年份均在全新橡木桶中陈酿18至22个月。拉图对葡萄酒生产工艺是极其苛刻的,一般情况下拉图庄园里面的葡萄只有六成可以用来酿造正牌酒,如遇年份不佳则只能有四分一甚至更低可以酿造正牌,其余只能降级为副牌酒出售。

     

    常见作品:

    拉图堡2003 (Chateau Latour 2003)

    正牌:Chateau Latour
    副牌:Les Forts de Latour

    拉图正牌 一般至少需要10到15年才会成熟。成熟后的拉图堡有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。正如一位著名的品酒家所形容的,拉图堡就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵。而副牌酒体依然不轻,单宁扎实,层次感丰富,果香味浓烈。

  • 玛歌庄园

    常见译名:玛歌 玛戈

    产区:梅多克 玛歌 (Margaux)

    位置:法国波尔多

    主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠 小伟度 长相思

    建园时间:1590年

    庄园等级:列级酒庄第一级 (Premiers Grand Cru Classe)

    玛歌庄园

    位于波尔多左岸的玛歌庄园(Chateau Margaux)建立于1590年,根据史料记载,Lestonnac家族为其第一任主人,可惜之后因为复杂的继承关系,该家族逐渐脱离了对庄园的控制,此后几经易主。在1809年,当地贵族Marguis de La Colonilla侯爵买下了庄园,花了15年时间建设庄园,终于建成了今天我们所见到的城堡。

    庄园在1855年波尔多葡萄酒评级时列为列级酒庄第一级,同期的还有拉菲、红颜容、拉图等名庄。玛歌庄园在1590之后就不断获得众多酒评家的嘉奖,早在1787年,对葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯.杰弗逊就将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首,而2001年11月中国国家主席胡锦涛访问法国途径波尔多时,法国总统就特意安排胡主席参观玛歌庄园并亲品1982年玛歌。

    庄园目前拥有78公顷葡萄园面积,其中75%为赤霞珠,20%为梅洛,品丽珠和小伟度各占一半,葡萄植株平均树龄45年。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄,庄园不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉图、红颜容这样的名庄早就结合了不锈钢发酵了。

     

    常见作品:
    玛歌堡  1989

     

    正牌:Chateau Margaux
    副牌:Pavillon Rouge du Chateau Margaux。

    玛歌正牌的每一个年份均在全新橡木桶中陈酿20至24个月,酒色优美,气味优雅,结构紧密细致,余韵悠长,而副牌通常称为玛歌红亭,虽为副牌,但其依然带着正牌丰厚、悠长的气息。

    推荐年份:1996 2000 2005

     

  • 武当王位置

    常见译名:武当王 木桐

    产区:梅多克 波亚克 (Pauillac)

    位置:法国波尔多

    主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠 小伟度

    建园时间:1730年

    庄园排名:列级酒庄第一级 (Premiers Grand Cru Classe)

    武当王庄园 Chateau Mouton Rothschild

    在波尔多左岸的五大名庄中,波亚克一村就包括了拉菲、拉图和武当三大庄园,其中武当庄园在1863年由富有的银行家Baron Nathaniel de Rothschild买下,并更名为Chateau Mouton-Rothschild,而相隔十五年之后他堂兄也买下了同一条村的拉菲庄园,所以波尔多的两大名庄中Rothschild家族已拥有两个。在1855年波尔多酒庄评级当中,武当庄园没有像拉菲那样荣获列级名庄第一名,只能屈居第二名,直到1973的评选中武当才如愿升级为第一名。

    在武当王庄园两百多年的历史中,真正称得上辉煌时间的是从1922年开始,因为当年只有二十一岁的罗富齐(Baron Philippe Rothschild)说服了父亲正式成为了酒庄的经营者,罗富齐的一生为波尔多,甚至法国葡萄酒的发展历程作出了中大的贡献,他第一个在波尔多提倡在酒庄内完成酿酒和装瓶,而且因为他的游说波尔多才逃过成为石化工业园的命运。

    武当酒庄的出品除了极其出色的酒质和不弱的收藏价值之外,还以其个性化的酒标闻名,武当每年邀请世界各地著名画家作画,用以作为武当王该年份的酒标,而且选用哪个国家的艺术作品,哪个国家在那一年的武当王就会特别受欢迎,例如1987年的武当王虽然不是一个特别好的年份,但因为采用了瑞士画家的作品,那一年武当王在瑞士的销量比同期高很多。

    武当王庄园目前属于罗斯柴尔德集团,庄园面积覆盖82公顷,77%种植赤霞珠,梅洛和品丽珠各占10%,剩余的为小伟度,葡萄植株平均树龄为45年。每一个正牌年份均在全新橡木桶中陈酿18至22个月。

    常见作品:

    正牌:Chateau Mouton-Rothschild
    副牌:Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

    武当王层次分明的果香气息和余韵十足的酒体堪称无与伦比,入口以后接踵而至的覆盘子、黑加仑、烟熏、橡木味令人感觉美不胜收。正牌某些推荐年份如1959,1982和1968均获得了罗伯特.帕克(Robert.Parker)的100分评价。

    推荐年份:1959、1982、1968、2000