圣吉美庄园(Chateau Caronne Ste Gemme)位于梅多克的中部上美度产区，毗邻北部同产区的卡门萨克、巴加芙、拉图嘉利等列级名庄。圣吉美拥有悠久的历史，根据史料记载，庄园在1648年开始种植葡萄，但此后并没有太大发展。直至1900年，庄园被保利(Borie)和艾米尔(Emile)两个家族联合收购，这两个家族在该段时期同时拥有巴特利(Batailley)和宝嘉龙(Ducru-Beaucaillou)等名庄，在这两个家族的管理之下，圣吉美在1932年被波尔多农业与贸易商会列为400多个中级庄之一。

狄士美庄园(Chateau Desmirail)位于波尔多左岸的玛歌产区，庄园早在十七世纪之前已开始酿酒，但真正为人所知的是在十七世纪狄士美家族收购之后，该家族收购之后凭借其强大的影响力和丰富的酿酒经验令酒庄在短时间内上升数个等级，最终在1855年的列级庄评级中被评为三级庄。

1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻，经过长达一个世纪多的发展，其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界，已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准，如今，全世界的所有中高端酒庄的产品定价策略和其不无关系。所以当时波尔多地区的葡萄酒经纪人当之无愧的的成为排名表的权威指定人。