产区：圣达美隆 (St-Emilion)

位置：法国波尔多

主产葡萄：赤霞珠 梅洛 品丽珠

建园时间：1853年

庄园等级：AOC

白马庄(Chateau Cheval Blanc)是近年来常称的波尔多八大名庄之一，圣达美隆的高知名度可以说很大程度是因为白马庄的努力。
白马庄在1853年从飞卓庄园转变时并不是很出名，当时该庄园还是一个白马养殖场，
庄主Jean Laussac接管白马庄之后费劲心思，把整个庄园种上葡萄树并精心管理，最后在出道的25年之后在巴黎大赛中一举成名，从此非常引人注目，而在此后的数十年内，白马庄一直以圣达美隆明星庄园的身份出现在巴黎和伦敦的各大顶级赛事中夺奖。
白马庄所处的位置紧挨宝物隆(Pomerol)产区，虽然和该地区的土质和气候很不一样，但其酿酒风格和宝物隆的酒庄一样非常传统。

常见作品：

白马庄的出品中品丽珠占了较大分量，年轻时清雅、和顺、自然，陈年后刚柔有道，有力但不失优雅。

柏图斯庄园(Chateau Petrus)位于波尔多面积最少的产区--波美侯(Pomerol)，该产区的面积只有波尔多的主产区梅多克(Medoc)十分一不到，柏图斯的年产量只有六万支左右，所以其出品只有两大特点-价格高昂，酒质超群，柏图斯对酒质的考究可谓世界第一。

产区：上美度 (Haut-Medoc)

位置：法国波尔多

主产葡萄：赤霞珠 梅洛 品丽珠 小伟度

建园时间：1147年

庄园等级：列级酒庄第五级 (Grand Cru Classe Fifth Growth)

佳得美庄园(Chateau Cantemerle)自从1147年已经开始种植葡萄和酿造葡萄酒了，在历经几代主人的辛勤耕耘之下，佳得美迅速成为了上美度区的一个明星庄园，而在1855年的波尔多评选中，佳得美非常荣幸的被评为列级酒庄，成为上美度区仅有的五个列级庄园之一。

佳得美在1980年左右被法国SMABTP集团收购，该集团收购佳得美之后马上进行大刀阔斧的改造，首先是收购了佳得美周边的葡萄园，使佳得美的葡萄园向北延伸至玛歌村附近，面积从原来的20公顷扩展到了90公顷，这在当时被认为颇为冒险，上美度地区的土质和玛歌村的土质有很大的差别，不同的土质对葡萄的生长情况有很大影响，但即使如此，佳得美庄园重新组合庄园里各个葡萄品种的种植比例，并引进了一系列新酿酒设备，使土质区域差异性问题得到完美解决。

常见作品：

佳得美赤霞珠2003 (Chateau Cantemerle Cabernet Sauvignon 2003)

佳得美庄园的出品既可立即饮用，也可陈年收藏，年轻的佳得美拥有浓郁的果香和恰到好处的橡木香草味，而陈年的佳得美酒体复杂而醇厚，像绸缎般顺滑的单宁令你感到相当舒服。