• 法国拉图庄园 Chateau Latour 波尔多一级庄

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    拉图庄园

    常见译名：拉图 拉图尔

    产区：梅多克 波亚克 (Pauillac)

    位置：法国波尔多

    主产葡萄：赤霞珠 梅洛 品丽珠 小伟度

    建园时间：1630年

    庄园等级：列级酒庄第一级 (Premiers Grand Cru Classe)

    拉图庄园

    拉图庄园(Chateau Latour)位于波尔多吉隆特河河口(Gironde)，该酒庄由英国人在15世纪建成，当初是为了防止海盗侵略而建，后来到了16世纪就开拓为葡萄园。在16世纪到19世纪这段时期内，拉图一直由当地享负盛名的希刚家族(Segur)所管理，这个家族在最巅峰时期曾经通话四拥有拉菲、武当王等几个庄园，故在1855年波尔多列级酒庄评级中，拉图与拉菲、武当王等别列为一级酒庄。二战结束之后，拉图离开了希刚家族，几经易主，相继进入了几个企业家手中，最后在1993年法国零售业巨头巴黎春天百货 (Printemps)收购了庄园并管理至今。

    酒庄目前拥有65公顷葡萄种植面积，其中75%种植赤霞珠，20%种植梅洛，余下为品丽珠和小伟度，葡萄植株平均树龄为40年。正牌所有年份均在全新橡木桶中陈酿18至22个月。拉图对葡萄酒生产工艺是极其苛刻的，一般情况下拉图庄园里面的葡萄只有六成可以用来酿造正牌酒，如遇年份不佳则只能有四分一甚至更低可以酿造正牌，其余只能降级为副牌酒出售。

    常见作品：

    拉图堡2003 (Chateau Latour 2003）

    正牌：Chateau Latour
    副牌：Les Forts de Latour

    拉图正牌 一般至少需要10到15年才会成熟。成熟后的拉图堡有极丰富的层次感，酒体丰满而细腻。正如一位著名的品酒家所形容的，拉图堡就犹如低沉雄厚的男低音，醇厚而不刺激，优美而富于内涵。而副牌酒体依然不轻，单宁扎实，层次感丰富，果香味浓烈。

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