• 澳洲皇冠鹦鹉酒庄 Cockatoo Ridge Winery

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    巴罗萨谷酒庄 barossa valley

    产区：巴罗萨谷 (Barossa Valley)

    位置：南澳大利亚

    主产葡萄：赤霞珠 切拉子 小伟度 霞多丽 长相思

    建园时间：1990年

    澳洲皇冠鹦鹉酒庄 cockatoo ridge winery

      皇冠鹦鹉庄园(Cockatoo Ridge)的庄主Geoff Merrill曾在上世纪八、九十年代的麦拿伦谷风光无限，其酿制的霞多丽和西拉子多次为酒庄获得麦拿伦谷大奖，到了1990年，为了顺应国际市场趋势，Geoff Merrill决定酿制一种易入口的低价葡萄酒，其酒标就以澳洲特有的鹦鹉品种皇冠鹦鹉命名，酒庄设在巴罗萨谷(Barossa Valley)。

      该庄园每年从穆理河(Murray River）地区筛选适合自己酿制的葡萄品种，然后运回巴罗萨谷的酒庄进行进一步酿制，庄园通过采用大型不锈钢桶发酵和温度控制等设备确保每年都能稳定的高产量。

     

    常见作品：

    皇冠鹦鹉霞多丽 (Cockatoo Ridge Chardonnay)

    相对干红而言，皇冠鹦鹉的干白比较讨人喜欢，味道直接，没有很丰富的层次感，适合作日常餐酒。

     

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