• 法国雄狮庄园 Chateau Leoville Las Cases

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    圣祖利安村酒庄 St.Julien

    产区：梅多克圣祖利安村(St. Julien)

    位置：法国波尔多

    主产葡萄：赤霞珠 梅洛 品丽珠 小伟度

    建园时间：1638年

    庄园等级：列级酒庄第二级 (Grand Cru Classe)
     
    法国雄狮庄园 Chateau Leoville Las Cas Cases

    法国雄狮庄园(Chateau Leoville)的名称来源于Leoville的英文解释Leo，是雄狮的意思，后改名为Leoville La Cases。这个庄园位于梅多克的圣祖利安村。雄狮庄园在法国大革命期间被充公瓜出另外两个酒庄：

    巴顿庄园(CH. Leoville Barton)   1820年由英国人Hugh Barton购得

    乐夫普勒庄园(CH. Leoville Poyferre)  1840年作为继承人的嫁妆转到Poyferre家族

    所以在圣祖利安村中现在有三间带有Leoville名字的庄园，他们在1855年波尔多评级中均荣获列级庄园第二级的殊荣，但在众多酒评家的心目中，雄狮庄在三者中的地位是第一的，其次是巴顿庄，最后才是乐夫普勒酒庄。

    雄狮庄园之所以在1855年波尔多评级中成为列级酒庄第二级除了它拥有优秀的地理坏境之外，它的庄主Delon是一位酿酒上的唯美主义者，他对庄园正牌酒的酿制的一丝不苟的态度是非常出名的。首先，庄园种植密度不高，其次收成后的葡萄进行严格筛选，Delon只选用收成后的一半做正由于雄狮的正牌酒以极严的挑选方式产出，所以不少的好葡萄进入了副牌酒中。因此其副牌品质极高，在行内非常有名。酒雄狮庄的葡萄酒，结构紧密，单宁度高，所以需要较长时间的陈年。雄狮庄园的葡萄酒的醇化期为一年半，木桶的全新比例年年不同，依据年分，好的年份用的新的木桶会比较多。

     

    常见作品：
    法国雄狮庄园 Chateau Leoville Las Cases

    雄狮庄园的葡萄酒香气丰富细致，酒体结实有力，口感层次丰富，颇似隔壁波亚克村（Pauillac）的拉图庄园，格局较大，更适宜长期窖藏。

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