• 法国都夏美隆庄园 Chateau Duhart Milon 波尔多四级庄

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    法国波亚克酒庄 Pauillac

    常见译名：杜哈米雍 都夏美隆

    产区：梅多克 波亚克 (Pauillac)

    位置：法国波尔多

    主产葡萄：赤霞珠 梅洛 品丽珠

    建园时间：1840年

    庄园等级：列级酒庄第四级 (Quatrimes Grand Cru Classe)

    法国都夏美隆庄园 Chateau Duhart-Milon

    都夏美隆庄园(Chateau Duhart Milon)位于波尔多左岸的波亚克产区内，在1930到1840年之间，卡斯特加家族(Casteja)从一位酒商的妻子手上买下了位于波亚克村美隆村(Milon)14公顷的土地，这块地与之前家族拥有的26公顷合并在一起成为一块40公顷的葡萄种植园并被命为都夏美隆(Chateau Duhart-Milon)。在该家族的管理下，酒庄在很短时间内就跃上波亚克村的佼佼者之一，在1855年的梅多克分级中，都夏美隆被列为列级酒庄第四级。在卡斯特家族的精心管理下，酒庄的规模不断扩大，到了二十世纪初，都夏美隆的50公顷种植园是波亚克村面积最大的葡萄园之一。可惜好景不长，一战爆发之后庄主被迫售出庄园，在此后的数十年的时间内，酒庄被先手换了5个主人，衰落速度可想而知。

    直到1962年，此块土地受到罗斯柴尔德集团的青睐并买下，当时都夏美隆的葡萄种植有效面积只有庄园总面积的十分一左右，罗斯柴尔德集团马上重新整合葡萄园，建立新的酿酒设备与酒窖，在1986第一个好年份推出之后，都夏美隆终于重返昔日列级酒庄第四级的行列。庄园目前与隔壁的拉菲庄园(Chateau Lafite)共享着同一个酿酒技术小组监督。

    都夏美隆目前拥有152公顷土地，其中71公顷用于葡萄种植，与其他梅多克酒庄一样，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)种植比率达到80%，其余为梅洛(Merlot)和小量品丽珠(Cabernet Franc)，平均树龄28岁。

     

    常见作品：

    正牌：Chateau Duhart Milon
    于法国橡木桶中陈酿18个月，新橡木桶的使用比例为50%

    副牌：Moulin de Duhart

    作为拉菲集团旗下的名庄，都夏美隆无论从酒质抑或知名度都是近几年的大热门之一，一直稳坐四级酒庄的表率者。

    推荐年份：2008 1998 2003

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