• 澳洲海景酒庄 Seaview Winery

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    麦拿伦谷酒庄 Mclaren vale

    常见译名：海景庄

    位置：南澳大利亚

    产区：麦拿伦谷

    主产葡萄：切拉子 赤霞珠 歌海娜 雷司令 赛美蓉 霞多丽

    建园时间：1850年

    澳洲海景酒庄 Seaview Winery

    海景酒庄(Seaview Winery)位于南澳大利亚的麦拿伦谷地区，该地区是整个澳大利亚最早产歌海娜葡萄的地方(Grenache)，一同闻名的还有切拉子，虽然在上世纪八十年代时期该产区的大部分酒庄取消了歌海娜葡萄的种植，但随着近年来无论国际市场对南澳地区强化酒体的葡萄酒的需求上升，麦拿伦谷亦都开始重新酿造歌海娜葡萄酒，海景酒庄亦不例外。

    海景酒庄建于1850年左右，当时首任主人乔治以“希望之地”命名该酒庄并种下了第一批歌海娜、切拉子等葡萄。直到1951年之后，爱德华等人收购了该葡萄园并易名为海景酒庄。海景酒庄是澳洲Southcrop旗下的一个非常重要的酒庄，该酒庄被爱德华收购了之后就被赋予了生产高质量麦拿伦谷气泡酒的使命，所以从那时候开始到现在，海景酒庄一直以出产气泡酒为主，所以最为久负盛名的亦是气泡酒。酒庄为了满足不断上升的出口需求，近年来不断从同产区的其他地方收购葡萄来满足产量，但最重要的酿酒步骤依旧在自己酒庄内进行。酒庄目前主要种植切切拉子(Shiraz)、赤霞珠(Carbernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)、雷司令(Reizling)、赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)等葡萄，其中白葡萄居多。


    澳洲海景酒庄 Seaview Winery

    多年来坚定不移酿造气泡酒的理念令酒庄获得了相当回报，现时海景庄酿造的葡萄酒是整个澳大利亚最著名的气泡酒之一，其白葡萄气泡酒有着丰富的酸度和清新的果香味，而红葡萄则带着明显的樱桃气息，伴以丰厚、柔和的口感。

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