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常见译名:雪兰庄 西杭堡 斯瑞安古堡
位置:法国波尔多
产区:梅多克 玛歌(Margaux)
主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠
建园时间:十五世纪
庄园等级:中级庄/明星庄 (Cru Bourgeois)

法国雪兰庄园(Chateau Siran)位于波尔多左岸的玛歌产区,该庄园建立于十五世纪之前,但真正被载入史册的是在十五世纪前期,庄园首任主人为雪兰家族(Siran),酒庄名称由此而来。进入十八世纪之后,雪兰庄园几经易主,所出产的葡萄酒不过出售给波尔多当地的酒商,甚少出口到英国、荷兰等葡萄酒贸易大国。唯一值得注意的是在1858年,米哈家族(Mihalhe)入主该庄园之后掌管至今,他们在管理雪兰庄园的这段时期为酒庄的知名度和规模做了较大提升,虽然庄园在1855年的梅多克列级庄评级中抱憾缺席,但在随后的1923年中级庄评选时被列为四百多个中级庄之一,而在2003年的中级庄审订时更被评为优秀中级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel),可惜这份审订在一片争议声中取消,所以在2008年最后的中级庄修订中雪兰庄园只作为普通的中级庄出现。雪兰庄园现时拥有25公顷葡萄园,葡萄种植比例为48%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),38%梅洛(Merlot),和 14%味而多(Petit Verdot)。在酿酒方面,葡萄经全人手采摘之后放入大不锈钢桶中发酵,最后经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。

正牌:Chateau Siran
于法国橡木桶中陈酿12个月,新橡木桶的使用比例为40%~50%。副牌:Chateau Saint-Jacques
雪兰庄园是整个玛歌地区中少有的几个中级庄之一,得益于同产区声名显赫的玛歌庄园、布朗康田等列级名庄,雪兰庄园近年来逐渐受到更多人的关注,众多酒评家认为其有着稳定、可靠的品质,虽然未至于极其出色,但某些推荐年份如2001和2003有着平易近人的风格和相当的陈年能力。
推荐年份:2001 2005





