• 法国富尔泰庄园 Chateau Clos Fourtet 圣达美隆一级庄

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    圣达美隆酒庄 St.Emilion

    常见译名：弗蒂庄 弗禾岱堡 富尔泰

    位置：法国波尔多

    产区：圣达美隆 (St.Emilion)

    主产葡萄：赤霞珠 梅洛 品丽珠

    建园时间：十九世纪中

    庄园等级：圣达美隆一级庄B组 (Premier Grand Cru Classes -B)

    法国富尔泰庄园 Chateau Clos Fourtet

    法国富尔泰庄园(Chateau Clos Fourtet)位于波尔多右岸的圣达美隆产区，该酒庄的历史可追溯至中世纪时期，当时庄园所处于的土地属于圣达美隆市的防卫区，用来保护圣达美隆市的周边，所以庄园是整个波尔多右岸地区中少数几个被混凝土墙或篱笆层层围住的庄园之一。这块土地真正被改造为葡萄园始于卢里奥家族，他们在十九世纪中期负责为庄园建立了一个完整的酒庄和酿酒间，并以Chateau CLos Fourtet来命名。

    1919年，吉娜斯家族入主富尔泰庄园，但在此后不到二十年时间内，吉娜斯家族和时任左岸名庄玛歌庄园(Chateau Margaux)的勒顿家族互相交换庄园所有权来获取对玛歌庄园的掌管，这个交易过程持续至1949年，最终吉娜斯家族获得玛歌庄园的40%股份，而勒顿家族则理所当然的成为富尔泰庄园的新主人。毫无疑问，从玛歌庄园过来的勒顿家族应当具备相当丰富的酿酒和管理经验，首先他们减少了庄园赤霞珠葡萄的种植比例，改为更适合右岸石灰岩土质的梅洛葡萄，然后把酿酒间混凝土桶转成带温控系统的大不锈钢桶，这些改造措施耗费了勒顿家族相当大的资金与财力，但取得了立竿见影的效果，即使如此，勒顿家族在随后的一段时间内因遗产税的问题将庄园出售到现任主人古维利耶家族中，该家族在巴黎地区从商多年，凭借家族雄厚的资金作为支撑，酒庄继续良好的运营着。

    富尔泰庄园在圣达美隆产区的西部，邻近另一个圣达美隆一级庄卡侬庄(Canon)。庄园现时有20公顷葡萄园，绝大部分面积均为波尔多右岸常见的石灰岩土壤，葡萄种植比例为85%梅洛、10%赤霞珠和5%品丽珠，平均树龄为30年。在酿酒方面，葡萄经全人手采摘之后放入大不锈钢桶中发酵，最后经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。庄园现时的年产量约3000箱。

     

    法国富尔泰庄园 Chateau Clos Fourtet

    正牌：Clos Fourtet
    于法国橡木桶中陈酿18个月，新橡木桶的使用比例为80-100%。

    副牌：Closerie

    富尔泰庄园的正牌有着圣达美隆特有的风格，由于梅洛葡萄占主要比例，因为酒体比较柔美，果香丰富。

    推荐年份：2004 2005

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