• 法国福热尔庄园 Chateau Faugeres

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    圣达美隆酒庄 St.Emilion

    常见译名：福热尔堡

    位置：法国波尔多

    产区：圣达美隆 (St.Emilion)

    主产葡萄：梅洛 品丽珠

    建园时间：1823年

    庄园等级：AOC

    法国福热尔庄园 Chateau Faugeres

    法国福热尔庄园(Chateau Faugeres)位于波尔多右岸的圣达美隆产区，该酒庄的历史可追溯至1823年，当时庄园的主人为古琦士家族，这块土地在之前曾被多个庄园作为附属葡萄园使用，但真正建立为一个独立庄园是在古琦士家族到来之后，他们负责为庄园建立酿酒间及命名为Chateau Faugeres。古琦士家族带领了福热尔庄园走过了整个十九及二十世纪，或许受波尔多左岸频繁的商业活动，以及1855年举世瞩目的列级庄分级制度的影响，十九世纪时期的圣达美隆产区被人所知的庄园不多，能够被人所记忆的大多是飞卓庄、白马庄和柏图斯，在这种情况下，福热尔庄园默默无名的发展了一个多世纪，而在1959年的圣达美隆分级中，福热尔庄园因未能从饱受战争摧残的状态中完全恢复过来，未能提供品质出色，表现稳定的葡萄酒，导致抱憾圣达美隆分级。

    福热尔庄园在圣达美隆产区的东部，位于圣达美隆和卡斯蒂隆的交界处，所以酒庄会同时出产两个地区AOC的葡萄酒，但酒标会有所不同。庄园目前拥有80公顷葡萄园，49公顷在圣达美隆产区，31公顷在卡斯蒂隆，但由于两地的土质均是粘土和石灰岩，所以葡萄种植比例亦无外乎的以梅洛、品丽珠为主，赤霞珠只占非常少的一部分，葡萄藤平均树龄为40年。在酿酒方面，葡萄经全人手采摘之后放入大不锈钢桶中发酵，最后经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。庄园现时的年产量约20000箱。

    法国福热尔庄园 Chateau Faugeres

    正牌：Chateau Faugeres
    于法国橡木桶中陈酿14个月，新橡木桶的使用比例为50%。

    副牌：Haut Faugeres

    副牌：Cap de Faugeres (卡斯蒂隆)

    实质上，福热尔庄园拥有另外一个副牌Peby-Faugeres，该副牌亦产自圣达美隆地区的葡萄园，但使用了100%比例的梅洛，因而有着更为柔美的特色和更加浓郁的梅子类气息。

    推荐年份：2000 2005

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