• 法国拉图飞卓庄 Chateau La Tour Figeac 圣达美隆列级庄

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    圣达美隆酒庄 St.Emilion

    常见译名：拉图飞卓庄

    位置：法国波尔多

    产区：圣达美隆 (St.Emilion)

    主产葡萄：梅洛 品丽珠

    建园时间：十九世纪末

    庄园等级：圣达美隆列级庄 (Grand Cru Classe)

    法国拉图飞卓庄 Chateau La Tour Figeac

    法国拉图飞卓庄(Chateau La Tour Figeac)位于波尔多左岸的圣达美隆产区，该庄园的历史源于飞卓庄(Figeac)，在十九世纪初，飞卓庄因为债务原因被分割成多个葡萄园出售，这些葡萄园后来被不同的人开发成各具特色的庄园，其中最久负盛名的当然是白马庄(Cheval Blanc)，它成为了后来圣达美隆评选中的一级庄A组，和其并驾齐驱的是奥颂(Ausone)。1879年，科比埃尔家族从飞卓庄主人手中购得一块37公顷的葡萄园，这块土地在两年后被科比埃尔分为两块，一块被出售，另一块被开发成庄园，命名为Chateau  La Tour Figeac。

    在此后的将近一个世纪里，科比埃尔家族一直管理着拉图飞卓庄，庄园在1959年圣达美隆评级中被列为50多个列级庄的一个，直至最近的1996修订中依然无变。庄园现时由德国人拉腾迈尔斯掌管着，该家族在1973年从科比埃尔手中购得庄园，在此之前拉腾迈尔斯并未管理过任何葡萄园，但殷实的背景令他们有足够的资金去聘请专业顾问来打理庄园，1996年的圣达美隆评级没将其淘汰在外便是一个很好的证明。

    拉图飞卓庄现时拥有14.5公顷葡萄园，整个面积自1879年建立庄园以后便没太大变化。庄园所处的位置拥有和白马庄接近的土质，四分之一的沙砾土质加上四分之三的粘土和石灰岩土质，葡萄种植比例为60%梅洛(Merlot)，40%品丽珠(Cabernet Franc)，典型的波尔多右岸种植比例，葡萄藤平均树龄为35年。在酿酒理念上，庄园坚持使用全人手采摘葡萄，之后放入大不锈钢桶中发酵，最后经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。庄园现时的年产量约5000箱。

     

    法国拉图飞卓庄 Chateau La Tour Figeac

    正牌：Chateau La Tour Figeac
    于法国橡木桶中陈酿12个月，视年份不同新橡木桶的使用比例为70%~100%。

    副牌：L'Esquisse de La Tour Figeac

    拉图飞卓庄正牌每年的葡萄比例均维持在60%-80%梅洛加40%-20%品丽珠，而复牌则相对自由许多，有些年份的品丽珠比例甚至提高至50%以上，比梅洛更多。

    推荐年份：2000 2005

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