1928年，德保利家族(De Bortoli)从意大利北部阿尔卑斯山脚靠近Asolo镇的山村移民到澳洲并开始他们的葡萄酒酿造事业，他们不仅带来了意大利的葡萄品种，还带来了欧洲传统的酿酒技术，其中最享负盛名的莫过于“贵族一号”(Noble One)葡萄品种了，该品种是酒庄的第三代主人戴伦.德保利(Darren De Bortli)在新南威尔士一次偶人采摘晚熟赛美蓉葡萄时发现的，该品种目前被公认为澳洲高级甜白葡萄酒的规范。